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    自治區開展規范化管理示范企業創建活動

    為深入貫徹國務院《飼料和飼料添加劑管理條例》,全面實施《飼料質量安全管理規范》(農業部令2014第1號),促使飼料生產企業對采購、倉儲、加工、品控、運輸等環節采取嚴格的管理措施,實現從原料入廠到成品出廠的全過程質量安全控制,我區在新頒證生產企業中開展了規范化管理示范企業創建活動,以建立產品質量安全追溯體系,為全面提升我區飼料質量安全水平奠定基礎。

    為了指導我區示范企業更好地完成規范管理的各項基礎性工作,迎接農業部對寧夏示范創建企業的驗收、掛牌,自治區飼料工業辦公室邀請2名國家級飼料專家于8月19日-22日來寧進行飼料質量安全規范化管理工作的培訓和指導檢查。

    一、飼料質量安全管理規范是企業生存發展的標桿。飼料生產原料來源廣、加工環節多、精度要求高,影響產品質量安全的因素十分復雜。要促使企業對其采購、倉儲、加工、品控、運輸等環節采取嚴格的管理措施,實現從原料入廠到成品出廠的全過程質量安全控制,及時發現并消除各種風險隱患;必須把實施《規范》與行政許可、市場監測等工作結合起來,建立事前事中事后緊密銜接、相互補充的飼料行業管理新機制。

    二、完善規范各項管理制度和設備設施。一是按照示范企業驗收內容建立制度。原料采購與管理:包括原料供應商評價、原料驗收與檢驗檢驗、原料進貨臺賬、原料倉儲管理;生產過程控制:包括生產基礎文件、生產管理、防止污染措施、配方管理、標簽管理、混合時間確定和混合均勻度驗證、生產設備及輔助系統管理、安全生產;產品質量控制:包括現場質量巡查、產品質量檢驗、產品留樣觀察、不合格品管理、檢驗化驗室管理、檢驗能力驗證;產品貯存與運輸:包括產品倉儲管理、產品運輸衛生控制、產品銷售;產品投訴與召回:包括客戶投訴、產品召回。二是抓好法律、規范的學習。企業負責人,技術、生產、質量、采購、銷售部門負責人,檢驗化驗員等特有工種人員要學習熟悉飼料法律法規、規范要求及業務流程。三是收集整理人員證書、《規范》規定的管理制度、工藝文件、質量標準、操作規程、記錄、檔案等文件,以及受委托檢測機構的計量認證或實驗室認可證書等材料。四是企業所有生產設備設施、檢驗設備設施和輔助設施都要符合許可條件要求。五是對廠區、生產車間、原料庫、成品庫、化驗室都要按照《規范》嚴格管理。

    三、抓好關鍵環節管理和改進。一是企業制度、操作規程要按照《規范》要求制訂。二是企業各車間、各科室的制度、流程、記錄文本格式要一致。三是規程、記錄的填寫內容要有“可操作性”,明確提出做什么?怎么做?依靠一線操作工人共同制訂、改進流程,提高工作效率。

    四、理化分析數據報告要為企業提質增效服務。每批次購進企業的原料、添加劑、配合料、預混料等原材料,都要有原料接收標準,要靠化驗確定是否達到接受標準,嚴格禁止不達標、過期或農業部公布的原料目錄以外的物質進入飼料廠,特別是對違禁添加物的監督管理更加嚴格。原料檢測報告是原料進廠的第一道關口,化驗員要向采購、生產、品控等經理提出使用哪些原材料的改進建議,以建立產品追溯制度,提高企業經濟效益。(寧夏農業信息網)

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